Доброе утро, отряд! Перед вами, на картинке, открывающей пост, изображен «хорошо упитанный состоятельный бюргер» эпохи бидермайера. Звали его Иоганн Георг Ланер. Родился Иоганн Георг Ланер 13 августа 1772 года в бедной крестьянской семье в деревне Гассельдорф и успешно разлагался в этой самой деревушке примерно до 1795 года, покуда его не отправили от греха подальше во Франкфурт-на-Майне. Там 23-летний Иоганн обучился ремеслу мясника и как водилось в то благословенное время, отправился странствовать в роли подмастерья. Там-сям, туда-сюда, что-то здесь, что-то там, крутился-вертелся и в итоге оказался гребцом на речном судне на Дунае. На этом же судне в 1800 году он и прибыл в Вену. Там Иоганн Георг Ланер осел, окуклился, открыл свою собственную мясную лавку, где, согласно расхожей версии, 13 ноября 1805 года он смешал свиной и говяжий фарш, добавил специи, начинил этой смесью овечью оболочку, чутка подкоптил и отварил. Так на свет появилась венская сосиска — прародительница тех самых сосисок, которые мы знаем ныне. Правда сам Ланер называл свою сосиску (гусары, молчать!) не венской, а франкфуртской, как дань тому, что именно во Франкфурте-на-Майне он учился ремеслу. Впрочем, современникам, да и потомкам, на эти условности было абсолютно похую — немцы с удовольствием жрали Wiener, австрийцы, включая императора Франца-Иосифа, которого позже обнулил в Сараево Никола Принцип, обожали закинуть под пиво пару горячих Frankfurter, а в сущности это было одно и то же детище Ланера. Оно же, в итоге и породило венскую культуру Würstelstand — уличных сосисочных киосков, которая существует по сей день. А еще у Ланера была фирменная подача его сосисок, которая называлась поэтичным Würstel im Schlafrock, абож «сосиска в ночной рубашке». Да, вы правильно подумали, это были сосиски в тесте. И за них мы тоже должны быть благодарны этому «хорошо упитанному состоятельному бюргеру». Правда с этим, вероятно, будет не согласен глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией (ФПБК) Виталий Бородин, который считает сосиску в тесте скрепно-русской едой, должной вытеснить тлетворную пиццу, но кому не похуй на мнение Бородина?! Так што наверните уже там сегодня пару сосисок в честь отца-основателя. И пивком шлифаните, потому что пятница на календаре. Впрочем, вы тут взрослые, сами разберетесь, я в вас верю!