Яблочные пончики с корицей 🍎 Ингредиенты: 1 красное яблоко 1 яйцо 100 мл молока 100 г муки 1 ст. л. сахара щепотка ванильного сахара щепотка разрыхлителя 10 мл растительного масла сахар и корица — для обсыпки Приготовление: Яблоко нарезаем поперёк на круглые ломтики и аккуратно удаляем сердцевину, чтобы получились кольца. Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем половину молока, затем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло, ещё раз перемешиваем. Каждое яблочное кольцо окунаем в тесто и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и готовности. Горячие яблочные кольца обваливаем в смеси сахара и корицы. Подаём сразу — снаружи золотистое тесто, а внутри тёплое и сочное яблоко. 🍎✨