Кабачки с семгой в нежной яичной заливке Ингредиенты: • 2 кабачка • 150 г слабосоленой семги • 5 яиц • 100 мл молока • соль • молотый перец Приготовление: Кабачки нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму так, как показано на видео. Яйца соединяем с молоком и хорошо перемешиваем до однородности. Между слайсами кабачка распределяем кусочки слабосоленой семги, затем аккуратно заливаем всё яично-молочной смесью. Сверху добавляем немного соли и свежемолотого перца. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 40–50 минут, пока заливка полностью не схватится, а верх слегка не подрумянится. Получается очень нежно: мягкий кабачок, солоноватая семга и воздушная яичная основа. Если хочешь, я сразу могу сделать ещё версию текста под