Славные малые или как мы пили крымских гаражистов на 30 этаже. Вы знаете этот термин из Бордо 90-х. Движение против барьеров, как наследование и высокая стоимость входа в винодельческий бизнес. Один из первых гаражистов - Жан-Люк Тюневан, бунтарь с хулиганским луком. У него был вовсе не гараж, а старый chai в Сент-Эмильоне рядом с домом, принадлежащий месье Bécot (владельцу Beauséjour-Bécot). Первый урожай Valandraud был собран в не самом удачном 1991. Тюневан стартовал вместе с Аленом Вотье (тогда еще не Ausone). Начали без денег, но с новыми бочками. Тюневан их до сих пор любит. Жена Жана-Люка – садовница, научила их зеленому сбору. Valandraud – это в честь жены, Мюриэль Андро. Тогда же были и Жак Тьенпон с Le Pin, Франсуа Митжавиль с Tertre Roteboeuf, но они наследники, а Жан-Люк из неоткуда. Паркер распорядился так: 1991 – 83 балла, 1992 – 88, 2005 – 93-96с ценой 150 фунтов за бут. Тюневен спровоцировал виноградарей делать свои гаражные вина с классных участков. Многие гаражники ценами улетели в космос, другие остались на земле во всех смыслах. Но движение живет. Как и сам Тюневан, сарай которого превратился в погреб из стекла и бетона. Однако, Жан-Люк все еще радикалит. Застелил участок полиэтиленовой пленкой от дождя и сорняков. Два года власти молчали, на третий не выдержали и понизили статус виноградника. Он сделал столовку под названием L'Interdit de Clos Badon 2000. Крестный отец создает концентрированные вина, в отличии от современных малых, но он зажег сердца. Теперь гаражист может иметь гараж, а может не иметь; иметь участки, арендовать или вовсе покупать ягоду; может полностью уйти в виноделие, а может сочетать. Главное, небольшие объемы и максимально ручной труд без излишеств. В шпиле Котельнической высотки, под звездой и в тылу статуй советских мужчины и женщины, преисполненных эротизма, Дана и Дмитрий Маслов выдали коллекцию наших гаражистов. Алло, Гараж #3. Фокус был на сире, как одном из заявленных флагманом сортов. 1 красная пара: Syrah STN 2022 и Syrah Carbonic Doros 2023 – оба вина на частичной карбонике с выдержкой в дубе. У Андрея на глянце, у Михаила на текстуре. У Андрея открытое сразу, у Михаила – требует воздуха и чуть времени. Оба в классном развитии, и к концу бутылки переманивают на свою сторону несогласных. Уверенная, самодостаточная натуралка, создатели которой чётко знают, что делают. По анкетам первое место по 1 баллу, второе место по 3. 2 красная пара: Санджовезе Карлеоне Леонида Карлова 2022 и Shiraz Сергея Журавлева 2023. Бутылка Леонида сошла с дистанции – преждевременно окислилась, хотя томаты санджа читались поверх хересного духа. Сергей отлично выступил междуречным чтением сорта (сира на стыке Старого и Нового Света). Элегантная плотность фрукта, дуба, пряности и землистости. 3 красная пара: Сира с лапкой Ивана Захарова 2023 и Каберне Совиньон Карлеоне Леонида Карлова 2021. У Ивана - микс дубовых емкостей породил мягкий танин, украшенный ягодами, черным шоколадом. Уверенная кислотность держит баланс. Кабсов в духе Бордо 90-х. В белой паре Совиньона Блана Виктора Сташко 2024 и Рислинг Domaine Bonamy 2024 удивлял рислинг. На фоне сочно-минерального совиньона на луарском балансе рислинг отправили в шардоне. Говорят, нет петрола, нет рислинга. Нужно ли душнить, если здесь озон, бергамот, зелень, которую накосили и везут с луга в летний зной. Оксана не ныряла на 180 метров, а взлетела на 30 этажей. Её гевюрц заработал 5 первых мест по анкетам и 3 место на скачках вместе с совиньоном. Собранный, деликатный, спелый, на аппетитном танине и сочной ароматике. Под все хулиганские рецепты мировой кухни. Пет-нат из шен-нена – чистый, бодрый, не на фрукте, на цитрусе и цветах. Фрукты позже подойдут. Розовая Анемона 2024 от One Barrel на рефоско с пионовым цветом и барбарисочным вкусом оказалась первой. Давление личности винодела, скорой весны и вообще хорошо. Вторым на скачках пришло Шардоне 2024 от Вадимира Бондарчука, который ловко интегрировал дуб, подчеркнул кислотность, выразил спелые, но освежающие фрукты. На воздухе вино отшлифовало дуб и стало нравиться еще больше.