ДАВАЙТЕ ПОЕДИМ ВМЕСТЕ! По всей КНДР сегодня начинают возводиться ресторанные комплексы пулькоги, жареного мяса на гриле. Выдержаны они в похожем дизайне и, видимо, строятся одному проекту. 10 сентября «Нодон синмун» сообщила про строительство такого ресторана на несколько сотен мест в приграничном Синыйчжу. 11 сентября в новостях рассказали про открытие ресторана пулькоги в городе-спутнике Пхеньяна Пхёнсоне, в провинции Южная Пхенан (평성불고기전문식당) площадью 2400 кв м. 24 сентября 2026 в Хамхыне открыт ресторан площадью 2970 кв. м. https://t.me/nucdprk/18682. 28 сентября открылся очередной ресторан пулькоги в Чхончжине, а сегодня «Нодон синмун» объявила про открытие такого ресторана 29 сентября в портовом Вонсане, провинции Канвондо, Эти комплексы состоят из нескольких зданий, выглядящих как кулинарные храмы, окруженные облагороженными ландшафтами. В них предусмотрены и отдельные кабинеты, и столики на улице. Но основная территория все-таки занята огромными столами на большие компании, где можно поесть жареное мясо всех видов, включая утиное и говяжье, а также разные виды лапши. Гигантские размеры новых ресторанов не новость для северных корейцев – это, скорее, правило. Популярный ресторан в КНДР, как и в Китае, не подразумевает интимного полумрака и тишины – наоборот, чем больше народа соберется в огромных залах, тем лучше. Выше мы говорили о тематическом ресторане куксу Мангёндэ Чхонсок Сиктан, находящемся рядом с местом рождения Ким Ир Сена. Уже из названия понятно, что это ресторан вместимостью на 1000 мест. То же самое касается и знаменитых Оннюгвана, Чхоннюгвана и тд. Среди причин такой практики нужно назвать фактор коллективизма, который отличает северокорейскую культуру еды вообще и походы в рестораны в частности. Ресторан в КНДР принято посещать большими группами коллег, друзей или родственников, а также в составе многочисленных туристических групп. И все-таки напрашивается вопрос: хватит ли в КНДР едоков, желающих посетить эти места? Ведь строятся новые рестораны пулькоги не в столице. Можно предположить, что строительство ресторанов ведется с учетом активного развития регионов и внутреннего туризма, о котором в последнее время много говорит Ким Чен Ын.