Продолжаю тестировать горький шоколад с солью и готова назвать абсолютного победителя Первый пост тут Второй тут Вчера ко мне пришли ещё две плитки. На Академии я натурально сидела всю зиму. Bucherön с солью попробовала впервые. И вчера впервые решила все это дело с составами загрузить в чат. Что касательно этой парочки, то тут и с сюрпризами, и без. Без сюрпризов – и там, и там шоколада менее 40%, что конечно же вообще не круто. Сюрприз – у Академии (он раза в 2-3 дешевле) состав чище и прозрачнее, чем у модного с виду Bucherön – как выяснилось, они настолько мухлюют с заменителями, что в прошлом году бренд просто выгнали из магазинов в Белоруси (!). И что я хочу сказать. Абсолютный победитель по вкусу и составу – Lindt с розовой гималайской солью (Lindt Excellence 70% Cacao Sel Rose de l'Himalaya). В нем реально 70% какао и хорошая соль. Найти его сложно – просите привезти. На озоне его нет, я реально там весь купила :) 🧂🍫