DOLPHINWOLF

Ночные уроки каллиграфии. Скоро опубликуем праздничную доску!

Итак, весь грядущий уикенд, 13, 14 и 15 февраля, мы празднуем наш пятый день рождения. Делимся экспресс-расписанием, чтобы ничего не пропустить (например, подлинное возвращение диплодоков): 🐬13 февраля / пятница с 12:00 можно будет покупать семь праздничных коллабораций в баночках также с открытия будет доступен очень крутой новенький мерч 18:00 — открытие праздничной доски 18:00 — готовим два вида массивных супер-роти-спешелов 18:00 — Антон Мо (диджей-сет) 20:00 — Primitive (диджей-сет) 🦈14 февраля / суббота 18:00 — аптаун (диджей-сет) 20:00 — dj offline (диджей-сет) 20:00 — праздничный торт 🐋 15 февраля / вокресенье 18:00 — AAA+++ (диджей-сет) 20:00 — Антон Мо (диджей-сет) Когда-то в этот день будут съедены все лепёшки роти. Скоро покажем много красивых коллаборационных баночек! До встречи завтра!

Третья версия Rana Arvalis - это 12-градусный бленд трёх барливайнов и имперского стаута: смешанных и выдержанных 1 год Honganual и дикого оуд-брюнового Hautavuara с молодым финиковым барливайном Purku и классическим имперским стаутом Veskelus. Экстралимитированно. Экстравдолфинвулфе. Релиз подготовлен к пятому дню рождения бара Dolphinwolf. Пробуем 13-14-15 февраля в Dolphinwolf

Завтра и до конца нашего праздничного уикенда можно рассчитывать на фантастик-роти-спешел: РОТИ С КРЕВЕТКОЙ И ПЕСТО из базилика с грецким орехом, крем-чизом и черри в кисло-сладком соусе; 750₽ РОТИ С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ по легендарному рецепту с чеддером, соленым огурчиком, маринованным луком, соусом бэнг-бэнг и кинзой. 700₽

Новая классика ко дню рождения нашего бара. Уже завтра, послезавтра и послепослепосле!

Спасайтесь, кто может! On the Bones и Ostrovica объединились, чтобы подарить Дельфиноволку на день рождения настоящего динозавра. West Coast Double IPA DIPLODOC — классическая школа охмеления в удвоенном формате. Эксклюзивно в Dolphinwolf на Боровой, 21.

Киви настолько крутая птица, что даже не ест овсяные хлопья, которые варятся меньше 60 минут. Киви скуривает минимум пачку крепких сигарет в день, поэтому в зоопарках имеет самый просторный вольер с черепашьими пепельницами. К нам приехали первые баночки и бочки, сваренные к нашему пятому дню рождения, который мы отметим 13, 14 и 15 февраля. Первый праздничный лот — это кремово-текстурный сочный oat cream IPA с новозеландскими хмелями — Too Cool To Fly, сваренный специально для нашего бара краснодарскими хейзи-мастерами Big Village. Птичку нарисовал Антон Сакво. Уже на кране и в баночках.

Так выглядят студенты дельфианской филологии, которые отважились переспать с историческим романом. 13 февраля и весь следующий уикенд мы празднуем наш пятый день рождения, так называемую гильотину десятилетия! В колдруме уже появляются первые коллабики с авангардом российского пивоварения и сидроделия. Например, парни из Токсовской сидрерии только что сообщили о финале разработки эксклюзивного экстракрепкого сидрового бленда, от которого вы запоёте на азбуке морзе. Kitchen Assassins тестируют мощные спешелы праздничных выходных, а портные уже строчат новые мерчевые доспехи. Правильно заполняйте февральский планер яркими маркерами: 13, 14, 15.

+4

Этот февраль поменяет жизнь любителей гастро-грайнда навсегда! Сегодня с 12:00 мы готовы представить вам новинки меню. Сами посудите, в нём теперь есть ликвид-эксперимент по превращению классической лазаньи в мутантный лазанья-суп. Мы даже не знаем, сколько оборотов вокруг солнца этой лазанье нужно было бы намотать без наших ускорителей. А ещё мы добавили в основное меню салаты! В общем, изучите на ход ноги наш новый сет-ап: I. МАК-Н-ЧИЗ КАРБОНАРА с желтком конфи, час томившимся в духовке с маслом и тимьяном при низкой температуре. Изрядно-перечный, сливочно-беконовый и пармезаново-чеддерный; 640₽ II. МАК-Н-ЧИЗ БОЛОНЬЕЗЕ, приготовленный, как надо, на вине — с песто из базилика с грецкими орехами; 770₽ III. БУРГЕР ЧИКЕН ЦЕЗАРЬ со вкусом классического салата, печеным маринованным перцем Рамиро, пармезаном и авторским соусом; 590 / 770 с картофелем фри. IV. ФИНГЕР-ПИЦЦА МАРГАРИТА / МАРИНАРА с большим количеством моцареллы, вялеными томатами, сежим базиликом и томатным соусом; 550₽ V. НЕОЦЕЗАРЬ с копченой курицей, ромейном, вялеными томатами, пармезаном, авторским соусом и гренками; 450₽ VI. ПАСТРАМИ ТОННАТО с печеным маринованным перцем Рамиро, пармезаном, кинзой, каперсами и грецким орехом; 490₽ VII. ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С МАСКАРПОНЕ, замешанным с брынзой и лаймом, перцем Рамиро, картофелем, луком и чесноком; 410₽ VIII. СУП ЛАЗАНЬЯ со всеми её чудесами: болоньезе, поломанные листья для лазаньи, бешамель, говяжий бульон, моцарелла и пармезан; 580₽ Вот наши восемь сочинений на тему «Конец эпохи итало-диско». Ждём вас пробовать новую еду!

Наши друзья из Токсовской сидрерии, любовь с первого Домкрата, проводят экскурсии в свой красивый и технологичный производственный парк. В этом фундаментальном для северо-западной школы сидроделия пространстве и рождаются все фантастические кислотно-гнилостные танинные релизы, которые мы все так любим и скрипим за них зубами. У нас в холодильниках или на кране всегда есть что-то классное от ребят. В экскурсионный билетик входят: — трансфер туда-обратно от метро Московская — велком дринк — прогулка по производству с одним из основателей — проба сидра с линии производства — дегустация семи сортов с легкими закусками — доступ к магазину на производстве Специально для подписчиков Долфина ребята сделали промокод со скидкой 10% на покупку билетов — toxicwolf. Так что собирайте друзей и родственников и везите их в Токсово. Билеты тут.

Всё-таки у нас есть некоторые табу, и этих популярных лягушек мы не едим. На доске и в баночках новенький двойной нью ингланд из линейки «с лягушками» — Cozy Cubes, вдохновленный абстрактной галантереей и охмеленный комбинацией Alora и Nectaron. Разрубленный топором ананас, а не пиво.

Хохохохохохоооо

А мы напоминаем, что сегодня на Боровой 21 пройдёт предновогодний барный квиз с On the Bones. Константин Шмолдаев в роли ведущего, пять сортов на дегустационных кранах, три призовых места самым эрудированным. Для участия надо просто прийти и заявить о своём желании. Dolphinwolf, Боровая 21. 25 декабря, старт в 20:00.

Закрываем год интеллектуальным охмелением — 25 декабря в Dolphinwolf команда On the Bones проведет барный квиз с новогодним послевкусием. В программе вопросы о пивоварне, баре, локальной истории Петербурга и о предстоящем празднике. Можно участвовать индивидуально или командой. Механика квиза цифровая, так что можно будет не отвлекаться от смартфона. Ведет и комментирует Константин Шмолдаев — сооснователь пивоварни. Первым трем местам положены призы от On the Bones и Dolphinwolf. В перерывах между раундами будет экспресс-дегустация по сортам героев вечера. Предновогодний барный квиз On the Bones. Dolphinwolf, Боровая 21. 25 декабря, старт в 20:00. Участие свободное, регистрация на месте.

(Внимание)

Здесь всегда обновленный список кранов. Мы у себя закрепим, а вы у себя везде сохраните. Вообще везде.

ПИВНОЙ ТЮНИНГ ПЯТНИЦЫ

(document without text)

+1

На прошлой сессии был разный бум-бэп хип-хоп. Ниже запостим большой файл с почти тремя часами репа. 🫜

Раз-два-три-четыре — и только! В четверг, 4 декабря, продолжаем виниловые вечера под кураторством Антона Мо. Весь вечер — классическое диско без адаптивных приставок. Только грув, эйфория, серотониновое мерцание и немного кунг-фу. Начало в 20:00.