Все итоги WTE и запись церемонии с моими комментами в инсте. 1. «Гроза», Кострома 2. «Кусто», Нижний Новгород 3. «19», Нижний Новгород 4. Red Wall, Нижний Новгород 5. Yale, Нижний Новгород 6. «Закрома», Ярославль 7. Nolan Wine & Kitchen, Пермь 8. Ikra, Плес 9. «Сеновал», Воронеж 10. Pinci, Нижний Новгород «Шеф-повар года» победил Антон Рубцов («Гроза», «Сыровар», Beer&Grill, Кострома). Женщина шеф-повар года Ольга Старикова, шеф-повар винного бара «Пряный Кролик» из Ижевска. Лучшим шеф-кондитером Центра России эксперты признали Рушану Кухтину из Нижнего Новгорода. «Сомелье года» Вячеслав Уваров (Berёzka Group, Нижний Новгород). Бар «Медные Трубы» из Нижнего Новгорода победил в спецноминации «Бар года». Представители масс-медиа вновь отдали свое предпочтение нижегородскому ресторану Red Wall – Выбор СМИ Официант года – Ирина Артемьева (Red Wall, Нижний Новгород). Ресторан с лучшей пивной картой» «Хмель» из Нижнего Новгорода. В новой специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победителем стала бургерная SALUT! (Нижний Новгород). Канал в MAX @CriticKaterinaSmirnova