Если честно, то далеко не всегда успеваю вам рассказывать про вина, которые пью сама. Но вот про это буквально нет сил молчать. Я редко покупаю вино с прицелом «купить и выпить», чаще покупаю и убираю в шкаф, открыть могу через полгода-год или даже позже. Но тут мне захотелось красного, и я решила выбрать что-то новое. Долго выбирала и остановилась на Долине Луары — Pascal Jolivet, ассамбляж Пино Нуара и Гаме, это классический бленд для этого региона. Вино происходит из небольшого аппелласьона Кото дю Жьенуа, который территориально уже ближе к Бургундии, чем к Луаре. Это идеальное вино для тех, кто уже не любит тяжелые джемовые красные, но еще не понимает, в чем фишка тончайшего пино нуара. Очень дружелюбное с мягким ароматом подлеска, вишни и калины. А еще посмотрите на этот нереальный вишневый цвет. В целом, сорту гаме в мире вина достается незаслуженно мало внимания. У большинства он не ассоциируется ни с чем, кроме молодых-звонких Божоле, которые пьются как компотик, но на самом деле сорт этот куда более интересный, а в паре с пино нуаром так тем более.