На фоне всеобщей любви к матче хочу сказать, что лично я согласна пить это зеленое нечто только если оно будет подаваться в таком виде и никаком другом. Понадобится: 45 мл джина (не имею ни малейшего понятия, почему в видео текила, в оригинальном рецепте Bees Knees используется джин), 30 мл лимонного сока, 15 мл меда, матча. В шейкере со льдом смешайте джин, сок лимона и мёд. Перелейте в бокал, добавьте матчу. В русском переводе этот несчастный коктейль называют колени пчелы, хотя сама фраза Bees Knees в английском означает что-то вроде 10 из 10.