Наверняка вы слышали, что про вино говорят, что оно джемовое, но уверены ли вы в том, что понимаете смысл этого слова в отношении вина? Давайте разберемся. • в джемовом вине отчетливо ощущаются ароматы спелых ягод, как будто вы приехали к бабушке на дачу в разгар сбора урожая и едите малину пригоршнями прямо с куста • джемовое вино часто имеет сладковатый вкус, многие часто находят в джемовых винах аромат пенки, которую мы ели в детстве, когда мама варила варенье • джемовые вина отличаются плотной текстурой — они обволакивают как бархат, но при этом в них почти не ощущаются танины Джемовость это всегда про красные вина. Чаще всего это такие сорта, как Зинфандель, Гаме и Пинотаж. А вам нравятся джемовые вина?