Вчера мы провели долгожданную дегустацию вин Kalos Limen, и это было потрясающе! Фаворитом вечера стало белое вино из сорта Цитронный Магарача. Это сорт советской селекции с говорящим названием — очень ароматный, с нотами лимонада, цитрусов и монпансье. Особенно не терпелось познакомиться и с белым вином из Мерло, которое по ошибке некоторые даже принимают за воду. Вино оказалось очень летним, с ароматом жасмина и лайма. Неожиданное открытие! На самом деле по итогам голосования в аутсайдерах у нас остался только Пино Блан, который по иронии судьбы как раз нравится мне. Что было еще: петнат из совблана, рислинг (второе место, кстати), тихая глера, пино нуар, сира и ассамбляж мальбека, каберне франа и сиры. Kalos Limen держит фокус на винах в легкой стилистике, практически не применяя выдержку в дубе. Мне такой подход кажется очень логичным, ведь нас уже давно не покидает тренд именно на легкие вина. Спасибо винодельне Kalos Limen за потрясающую возможность для моих подписчиков — узнавать про вино из первых уст невероятно интересно! Вина Kalos Limen можно найти в Азбуке Вкуса, Перекрестке (базовая линейка) и винотеках. Анонс следующей дегустации совсем скоро, не переключайтесь!