Меня часто спрашивают сколько калорий в бокале вина. Но универсального ответа на этот вопрос нет, так как все вина разные. Если вы из тех, кто внимательно следит за КБЖУ, то сохраняйте формулу расчета калорийности бокала вина. Для расчета нам понадобятся постоянные и переменные значения. Постоянные: плотность спирта (0.79), количество ккал на 1 грамм спирта (7), количество ккал на 1 грамм сахара (4). Переменные: объем вина (в мл и л), объемная доля спирта, сахар (г/л). Пусть объем вина равняется 150 мл, это стандартная порция. Высчитываем объемную долю спирта: процент алкоголя, указанный на этикетке, делим на 100. Например, если в вашем вине 12,5% алкоголя, то объемная доля спирта это 0.125. Считаем: 1. 150 × 0.125 × 0.79 × 7 2. 0.15 × сахар (г/л) × 4 3. Складываем два полученных числа и получаем калорийность одного бокала вина В брюте с 12.5% алкоголя и 10 граммами сахара на литр получилось 109 ккал на 150 мл. Если вы меня спросите зачем я так упоролась старалась, если учесть, что на контрэтикетке указана калорийность на 100 мл, то вот что я вам отвечу: Во-первых, калорийность указывают только на российских этикетках, если вы купите вино за границей, то формула точно пригодится. А во-вторых, чтобы вы, как и я, удивились, как много калорий в спирте и как мало в сахаре.