Сегодня за ужин в нашем доме отвечает муж — готовит карбонару, а она у него получается отменная. Попросила его поделиться с нами фирменными секретами: Никаких сливок (в классическом рецепте их нет). Только спагетти, бекон, желтки и качественный пармезан. Главное, как сказал шеф, готовить от сердца. Ну а я от себя лишь добавлю, что лучшее вино к карбонаре — розовое. Не могу сказать, что мне не нравится моя роль — есть пасту и рекомендовать вино к ужину. А что у вас на ужин?