Овес и рожь — это сорняки пшеницы, которые так часто случайно попадали в собранный урожай, а затем в семенной фонд, что, за счет непреднамеренного отбора на похожесть (характеристик, не обязательно визуальную) фермерами и фермерскими инструментами, эволюционировали в культуры, близкие к пшенице и стали выращиваться отдельно. В том числе и потому, что по некоторым параметрам они даже лучше пшеницы. Это мимикрия Вавилова. Комикс на тему