Как правильно есть рамен? 🍜 Мы уже отмечали важность гастрономической культуры в азиатских странах, и даже делились одним из необычных способов употребления рамена. В этот раз делимся небольшой инструкцией от сэнсэя из фильма Тампопо 「タンポポ」、1985, Дзюдзо Итами: сначала следует созерцать рамен аккуратно рассмотреть всю тарелку, прочувствовать аромат дальше кончиками палочек нежно разгладить поверхность рамена опустить мясо в бульон и положить его в правую сторону тихо извиниться перед мясом приступать к трапезе следует с лапши при этом направляя свой взгляд на кусочки мяса сделать три глотка бульона взять кусочек мяса три раза стряхнуть с него бульон и съесть повторить いただきます! 🤩