Путевая заметка #2 🇬🇧 Как я лишил Британию сорта перри груш Второй день моего присутствия на осеннем фестивале трёх графств подходил к концу. Фактически, это был первый день самого мероприятия, которое должно было принимать гостей до 18.00 На самом же деле, уже к 16.00 там практически не было ни одного посетителя и все непосредственные участники нашего шатра стали общаться между собой. В какой-то момент наша группа подошла к небольшому стенду организации Nine Pines - я так и не понял, они полноценные производители, какая-то форма благотворительной организации или организации, занимающейся селекцией и сохранением перри груш. Возможно, всё сразу и одновременно. Название организации связано с фактом, что на холме, где растут груши, растут и 9 сосен, а все перри сделаны исключительно из груш этого самого холма. За стендом стояли несколько достопочтенных джентельменов, уже неюного возраста, мило улыбались и наливали попробовать один за одним 5-7 видов своего творчества... - это перри из такого-то сорта - это пери из такого-то - а это перри вообще с одного дерева, которому больше 100 лет и мы сделали всего 30 бутылок... Всё было опробовано, все кивали, улыбались и живо обсуждали какой-то сто тысяч пятисотый сорт груш, который кто-то где-то нашёл, а оказывается ездил мимо этого дерева всю свою жизнь и не знал, что оно там есть и вот обязательно в этом году будет сделано из него тоже моносортовое перри! В этот момент пришли ещё пара джентельменов и принесли такие зип пакетики, подписанные цифрами и буквами и вывалили на стенд что? Конечно груши! Вида 3-4, штук по 5! Новые, значит, какие-то опять находки! Тех сотен видов, что напротив этого стенда расположились на выставке под вывеской Perry pears national collection - мало! Началось живое обсуждение, разглядывание и реплики, что без теста ДНК что-то сказать сложно... Во всём должен быть порядок! Особенно в Британии! И тут этот странный русский, т.е. я, произносит - а можно я попробую одну грушу? Все вокруг засмеялись, заахали, заохали, говорят - ты чего? Тебе не жалко свой желудок? Я бы на твоём месте так не рисковал, это и невкусно, и последствия могут быть всякие, а бежать тут далеко... Но, нас таким не напугаешь! Взял я грушу одну, значит, которая мне больше всего приглянулась и откусил! Жую, а на меня смотрит несколько пар удивлённых и любопытных английских глаз! Прожевал, проглотил, опять откусил и говорю - джентельмены, а это ведь вкусно! Реально вкусно, сладко, грушево, не очень сильно сочно, но вполне себе груша, немного переспевшая, с бабушкиной дачи! - неееееет.... - смотри, он попробовал эту грушу... - я вам говорю, это вкусно! - неееееет... - блин, точно вкусно! - иди сюда, он попробовал эту грушу... - вот чудак! - блин, она вкусная! - чёрт, это не перри сорт! - дай и мне попробовать! Чёрт, совершенно точно не перри сорт... - нет, ёмаё, как так, где ты её взял?! Я отошёл на минуту, чтобы дать ребятам из Rose-on-Wye тоже попробовать, не нашёл их и вернулся, а груши уже были убраны подальше от этого сумасшедшего русского сидродела! Вдруг он ещё какой-нибудь сорт попробует и лишит Англию национального достояния!