16/7 СИДРОДЕЛЬНЯ CIDRE'RHINO В ПИВНОЙ ДИЕТЕ презентация🤍 с гастро сопровождением🍎 Друзья, мы продолжаем организовывать наши уютные вечера с представителями ведущих сидровых производств страны! Дегустации трудов их яблочных неизменно сопровождают гастрономические изыски от шефа кухни бара Пивная Диета. 16 июля мы примем в своей скромной обители сидрерию Cidre'Rhino из Ленинградской области 🦏 Cidre'Rhino — это уникальный проект, выпускающий премиальные сидры со сложными ботаническими экспериментами. За основу всех сортов берется только сок прямого отжима из яблок и груш северо-западного региона. Довершает процесс производства ручной труд, спонтанное брожение на диких дрожжах, технологии шампенуа, низкие температуры и медленная ферментация. Под рассказы о титулах сидродельни мы проведем четыре гастрономических курса: 🍑 Первый курс сидр яблочный сухой тихий CidreRhino Naturelle Non Pétillant Brut + Персики с хамоном 🍉 Второй курс сидр фруктовый сухой тихий с добавлением ягод черники, малины и черноплодной рябины CidreRhino Absolutely Rhinoberry Berry Cider Non Petillant Brut + Арбуз с взбитой фетой и травами 🍄 Третий курс сухое пуаре из дикой груши с добавлением душистого перца, розмарина и тимьяна CidreRhino Alice and Wonderpear Poire Sauvage Spiced Zero Dosage Brut + Картофельная вафля с лисичками и копченой сметаной 🍰 Четвертый курс сидр фруктовый сухой игристый с добавлением ягод лесной черники CidreRhino Vaccinium Myrtillus Berry Cider Zero Dosage Brut + Тарт с кремом из маскарпоне и свежими ягодами Вечер проведет основатель сидродельни Валерий Пшеницын. Стоимость участия: 2500 руб. Количество мест ограничено. Предварительная запись 👉🏻 ЗДЕСЬ 👈🏻 ⏰ 16 Июля 20:00 📍 Восстания 37-39 Сидровый зал бара Пивная Диета +7(921)378-8715 ДО ВСТРЕЧИ!🍎