Когда китайским клиентам русская кухня не заходит, а китайскую они и дома поедят, приходится импровизировать. На ура обычно идёт кухня Юго-Восточной Азии, поэтому в один из вечеров наведались в Black Thai. Сегодня в китайской Москве - гостевой пост тайской кухни! Ресторан находится в отеле Украина, место само по себе очень красивое, рядом много стильных заведений. В интерьере доминируют черный и красный цвета, но этот союз удивительным образом не кажется агрессивным - напротив, здесь довольно уютно. Мы сидели на втором этаже, там столики напоминают уютные бунгало в тайском стиле. Как будто вы не в центре Москвы, а где-то в отпуске, и за окном - влажный жаркий воздух Тая. Я заказала красное карри с уткой, личи и бок чой, хотелось чего-то необычного. Оказывается, утка с личи сочетается шикарно. Красный карри больше пряный, чем острый, для меня это важно - с сильно острой едой я не дружу. Коллеги выбрали пад-тай (ну это самый ожидаемый вариант, почти как салат Цезарь...) и ризотто том-ям с тигровыми креветками. Знаете, есть в китайском такое смешное выражение, "так вкусно, что брови падают", 鲜掉眉毛. Вот это про ризотто том-ям, мне очень зашло. Берегите свои брови, если будете его брать (кстати, есть история забавная у этого выражения, если будет интересно, расскажу). Но звездой вечера однозначно были десерты. Мы попробовали: цветок долголетия 鸡蛋花 (на китайском просто "яичный цветок", так называют за его окрас), это нежный муссовый десерт, внутри неожиданно оказалось нечто, похожее на солёную карамель (вкусно!), десерт в виде помело, это я выбрала! Самый красивый. Минимально сладкий, с кислинкой, когда разбиваешь корпус, внутри оказывается мякоть красного помело, и тайское прочтение медовика - на кокосовом молоке. Мед с кокосом - это как я и диван на новогодних каникул, идеальная пара. Интерьер можно фотографировать бесконечно, там куча интересных деталей. Если ваши китайские партнёры в Москве захотят в какое-то необычное место, или если сами захотите попробовать что-то новенькое, то советую. Чек на троих вышел всего 8к, что для такого места прямо скромно. Кутузовский просп., 2/1 стр 1 Тг: https://t.me/restaurantblackthai