А вы уже пробовали это трендовое блюдо и этот трендовый лайфхак? 🤤 Секрет в том, что замороженное филе совершенно необязательно размораживать перед готовкой. Наоборот — это позволяет нам нарезать мясо на тонкие слайсы, которые впоследствии мы будем нанизывать на деревянные шпажки. Что еще важно: 1) Для приготовления маринада используйте майонез, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, немного цедры лимона, а также копченую паприку, соль и перец. 2) После маринования и нанизывания мяса на шпажки шашлычки необходимо отправить в аэрогриль примерно на 20 минут и готовить при температуре 190–200 °С. В духовке блюдо готовится до 35–40 минут. 3) Для дрессинга растопите небольшой кусочек сливочного масла (около 20 г), добавьте к нему 1 дробленый зубчик чеснока и нарезанную петрушку. Этой смесью шашлычки смазываются перед подачей к столу. ❤️ — со всех, кто оценил лайфхак, а если уже приготовили блюдо по этому рецепту, обязательно делитесь своими фото и впечатлениями в комментариях.