Пока вы читаете эту новость, в крупнейшие федеральные торговые сети уже поступают новые сырокопченые колбасы от «Черкизово Премиум» 😌 Что известно о новинке на текущий момент: 🔸 Салями «Гурмэ Блан» — продукт, который был вдохновлен европейской гастрономической культурой. 🔸 В основе его рецептуры — отборное мясо с наших ферм, натуральные специи и длительное созревание, за счет которого получается насыщенный вкус с дымными нотками. 🔸 Новинка выпускается на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе в Москве с использованием современных технологий мясного производства. Одна из них — Chicco di riso, благодаря которой на срезе колбасы образуется характерная мелкозернистая структура. 🔸 В магазинах вы сможете встретить два формата «Гурмэ Блан» — 500 г и 250 г. Для Группы «Черкизово» такой запуск много значит: это не просто расширение линейки, а следующий шаг в развитии культуры потребления мясной гастрономии в России, который поможет нам укрепить лидерство на отечественном рынке сырокопченых колбас.