Отмечаем 15-летие одного из наших топовых продуктов 🥳 Вы его точно знаете: это Сальчичон! А знаете ли вы, что он… 1️⃣ Испанец У сорта действительно испанские корни. Это традиционная колбаса, которую в Испании делают из свиного фарша с добавлением специй, после чего подвергают длительной сушке и созреванию. Наш продукт изготавливается строго по классической технологии, с натуральной ферментацией и длительным созреванием — около 30 дней в специальных камерах. 2️⃣ Первопроходец рынка В 2010 году «Черкизово» первыми в России запустили его промышленное производство. 4️⃣ № 1 среди Сальчичонов по узнаваемости 45% опрошенных россиян знают именно Сальчичон от «Черкизово», что в разы больше показателей других брендов. 5️⃣ Наш стабильный лидер продаж Ожидается, что за 2025 год будет реализовано более 6 тысяч тонн этой колбасы. 6️⃣ Вкус, который все любят не просто так Технологи Группы «Черкизово» разработали уникальную рецептуру. В составе используется отборная свиная грудинка — редкость в колбасной индустрии из-за более высокой себестоимости сырья. Именно она обеспечивает ту самую насыщенность вкуса и характерную эластичность структуры ломтика. В честь юбилея черкизовского «Сальчичона» мы собрали 15 интересных фактов об этой колбасе — на каждый год с момента запуска ее производства. Переходите по ссылке, чтобы узнать все 🙌