Открыли новый сценарий чаепития в церемониальной — «Чайная клумба. Укоренение цветов». В этой программе исследуем взаимоотношения чая и цветочных ароматов: розы, орхидеи, жасмина, магнолии, хризантемы, сакуры и других. Завариваем цветы, затем цветочный чай, а в финале варим чай с цветочной композицией по древнему методу Лу Юя. Один из вариантов варки — совместное приготовление выдержанного пуэра с одним из фирменных наших блендов (например, «Юго-Запад комфорт» или «Иоанн Златокуст»). Два перерыва по два шарика мороженого преимущественно цветочных вкусов. Итого 3 чая и 4 вкуса мороженого включены в сценарий.