25 декабря, четверг 20:00 // дегустация №52 «Первый шаг навстречу солнцу. Камелия в цветах» 22 декабря все обитатели северного полушария делают первый шаг навстречу солнцу. После зимнего солнцестояния день прибавляет по одной минуте, забирая её у ночи (конкретно 25-го день на 58 секунд длиннее, чем 21 декабря).С древнейших времён в разных культурах эта дата отмечалась как поворотная. К этому сезону чайные кусты в местах их произрастания украшены не только цветами, но и завязавшимися плодами, типичная для камелии форма плодов — коробочка. Мы попробуем цветы чайных камелий и несколько образцов чая ценной цветочной ароматизации — впитавшие аромат бутонов жасмина, цветов орхидеи, магнолии, сакуры. 1 курс. Красный жасминовый чай 1. Мулань Циньтун Саньцзу У // Магнолиевый красный чай «Бронзовый Ворон» 2025, ник •Тёмный мёд• Выдающийся аромат: красный (=чёрный) чай достойнейшего происхождения из гор Уи + жасмин + магнолия. Винно-вишнёвый, сочный, умеренно терпкий и сладкий. Индекс в коллекции: 55ак24 Сортность: 8 ступень Курс 2. Оттенки орхидеи. чай 2. Зелёный орхидеевый чай Лань Фэй Мэн Дин Гань Лу 2025 «Орхидеевая наложница, Туманный пик, Сладкая роса» Заварим методом «кружащегося снега». Невероятно красивый аромат, находка 2025 года. Индекс в коллекции: 16жо83 Сортность: 2дан-1900 чай 3. Жёлтый орхидеевый чай Мэн Дин Сюэ Лань Иньчжэнь Хуан Ча 2025 «Серебряные иглы снежной орхидеи горы Мэндин» Этот образец «более жёлтый, чем орхидеевый». Индекс в коллекции: 16жо58 Сортность: 3дан-2100 Курс 3. Белый жасминовый. чай 4. Моли Байхао Да Ху Я 2024 // «Большие тигровые почки» 12-кратной жасминизации Широко известен (благодаря звучному названию) пуэр «Большие тигровые почки / Да Ху Я», но изначально, с начала нулевых, это имя чая применялось именно к жасминовому чаю и звучало Моли Да Ху Я — буквально «Большие тигровые почки с жасмином». Индекс в коллекции: 16жи52 Сортность: 5дан-3200 Курс 4. Цветы чайных камелий чай 5. Дасюэшань Ча Хуа // «Цветы чая горы Дасюэшань», ник •Сакура юньнаньских гор• С цветами сакуры эти цветы чайной Камелии Талиенсис схожи и цветом, и характером аромата. Высокогорье Большой снежной горы Индекс в коллекции: 27цч04 Сортность: 1дан-1080 чай 6. Цветы Мацесты, ноябрь 2025 Цветы чайных камелий, собранные нынешней осенью. Чем ещё можно так же красиво завершить дегустационную программу прекрасного чайного года 2025?! Все билеты на дегустации здесь. Билеты стоит приобрести заранее и активировать на ту программу, которая окажется интересна и удобна для вас. Действительны на одну из встреч декабря/января, абонементы и билеты в первый ряд действительны до конца зимы. Билет-экспресс не требует активации и действителен на ближайшую дегустацию. Вопросы и ответы: чайФон +79261650008 #суньносвчай #wukong72 #72чайныхотражениядегустационныйцикл #различайчай