Чай с молоком, который покорил Азию Hong Kong Milk Tea появился в Гонконге во времена британского влияния. Местные жители вдохновились английской традицией пить чай с молоком, но сделали ее по-своему. Чай стали заваривать намного крепче для бодрости после тяжелого труда. Напиток прозвали «чулочным чаем» из-за необычного процеживания через длинный тканевый фильтр, который напоминает чулок. Летом его обычно подают со льдом, зимой — горячим. Оставили рецепт в карточках. Не увлекайтесь натощак, чай действительно крепкий. 👋 Подписывайтесь на Кальций в Мах