Фанаты ЗОЖа активно обсуждают алкалиновую диету Идея в том, чтобы отказаться от «кислотных» продуктов — мяса, яиц, кофе, алкоголя и полуфабрикатов, а основу рациона составить из овощей, фруктов и зелени. Так якобы можно сместить баланс в щелочную сторону и снизить риск разных болезней. Но изменить кислотно-щелочной баланс крови едой практически невозможно. Его поддерживают легкие, почки и буферные системы организма. А вот рисков много: дефицит белка, железа и витамина B12 из-за исключения продуктов с важными нутриентами. Напоминаем, что снизить массу тела поможет сбалансированное и здоровое питание, сон, движение, а не жесткие ограничения. 👋 Подписывайтесь на Кальций в Мах