Гранат против старения — новый суперфуд Швейцарские ученые обнаружили: в кишечнике вещества из граната перерабатываются микрофлорой в уролитин А — молекулу, которая помогает клеткам очищаться от старых и поврежденных митохондрий. В экспериментах на животных это выглядело впечатляюще: у червей жизнь продлевалась почти на 45%, у мышей и крыс подтверждался очищающий клеточный эффект. Но есть и нюансы: не любой кишечник может производить уролитин А. Исследования среди людей еще продолжаются, а ученые уже работают над продуктами с готовой дозой вещества. Чем не эликсир молодости? @calcium_media