Греческий йогурт «обновляет» кости после 55 лет В 8-недельном эксперименте участвовали 48 человек. У физически активных участников вырос уровень маркера CTX-I, связанного с обновлением костной ткани; у нетренирующихся снизился интерлейкин-6 — показатель хронического воспаления. Такой эффект ученые связывают с сочетанием кальция и белка в йогурте. Они укрепляют структуру костей и помогают формировать коллагеновый «каркас», от которого зависит их прочность и гибкость. @calcium_media