BuroBobkova

@burobobkova · food · Russian · slowing

Subscribers 10K tracking since 18 Oct
Reach per post (ERR) 56.4%5.6K avg views
Posting 1.6/week last 3 days ago
Reactions per 1K views 67.7 ❤ 🔥 🤣

«Про первоисточник» Копия копии — это всегда деградация подхода, идей и смыслов. Я концептуальный ресторатор, и в моём портфеле проекты с понятными и логичными концепциями: ирландский паб, берлинский и бразильский бары, японская изакая, аргентинский мясной ресторан, пекарня. Перед строительством нового проекта моя основная задача изучить первоисточник: полететь за три пизды с двумя пересадками, добраться до определённого места, походить, посмотреть, подглядеть, послушать, подумать, придумать и улететь. И это всё далеко не линейный путь, где ты пришёл в ресторан Москвы, спиздил идеи и пошёл открывать то же самое. Вот недавно, спиздив большинство наших идей, открылась новая пекарня. Братцы, первоисточник — это всегда сырой материал, с которым можно и нужно работать: оригинальная мысль, опыт, практика, текстура на стене или положенная антикварная плитка — то, что создано в конкретных условиях, с конкретной историей, со смыслом и определённым контекстом. Смотрите в суть, а форму придавайте сами. И хватит пиздить чужие идеи, заебали! Ваш первоисточник Бобков.

Views over time

02.5K5K7.5K10K2 Mar 07:5218 Oct 22:108.5K2 Mar 07:52: 0 views18 Oct 22:10: 8,460 views
Snapshots we took after posting.
WhenViews
2 Mar 2026, 07:520
18 Oct 2026, 22:108.5K

Who shared this post

Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)

Nobody yet.