«Про тратторию» Со всем присущим мне задротством мы начали строить на Китай-городе тратторию — итальянский ресторан домашней кухни, с простой едой из рук ремесленника Романа Палкина, без ебучей пиццы на тонком тесте, пасты в головке сыра и бенгальских огней на день рождения. По этому поводу наш скромный десант высадился в Милане и планирует проехать весь сапог насквозь с целью погружения в концепцию — будем поглядывать, подглядывать, подслушивать и покушивать. Ведь чтобы открыть концептуальный ресторан, а не карикатуру, я должен прожить эту культуру. Следите за нами в сториз моего скромного аккаунта. Ваш кросс-культурный Бобков.