Дорогие друзья! Мы с радостью открываем серию интервью в Литературной гостиной международной премии «Буламаргъ», где первым гостем стала удивительная Ирмæ Мамсыраты. Лауреат III сезона премии «Буламаргъ», человек, в котором гармонично соединяются творчество, наука и глубокая преданность своим корням. В 2018 году она с отцом, Озканом Мамсыраты, были отмечены специальными дипломами за составление осетино-турецкого разговорного словаря. Родом из Турции, она несет в себе живую память об Осетии: её дед покинул родные края в 1922 году, и почти полвека спустя ей удалось вновь протянуть ту самую ниточку связи, восстановить отношения с родственниками в Северной Осетии. Ее талант многогранен: она и писатель, и переводчик, и художник, и дизайнер. А еще - одна из основательниц Всемирного союза алан в Анкаре. Сегодня мы поговорим с автором о её новом проекте, книге «Осетино‑аланская кухня: культурная память и традиционные рецепты». Дорогие друзья, присоединяйтесь к нашему разговору, впереди много тёплых, искренних и по-настоящему глубоких историй.