Она ушла на войну вместо отца. Хуа Мулань (花木兰) — героиня древней баллады «Песнь о Мулан» (木兰辞), записанной в V–VI веках. История о девушке, которая переоделась мужчиной, чтобы занять место в армии, стала одной из самых узнаваемых в китайской культуре. Согласно легенде, Мулань служила много лет, участвовала в походах и сражениях, жила в одном строю с солдатами — и всё это время оставалась для них одним из лучших воинов. Её тайна раскрылась только после возвращения домой. Историки не считают Мулань реальным человеком. Но это не отменяет главного: её образ стал символом выбора — действовать, когда от тебя этого не ждут. Весь март в «Пище династии Минь» посвящён женщинам Китая разных эпох. Мулань — одна из тех историй, которые пережили века и до сих пор звучат неожиданно современно. В её честь в меню появилась настойка «Мулановка» на виски и 9 специях. Попробовать можно только в марте. Резерв столов — здесь! 🥢🥃🌶️ @brodskyming