🥧 Пироги на Руси всегда занимали особое место — без них не обходился ни один праздник. Раньше на день рождения пекли не торт, а пирог, ведь «Без блина не Маслена, без пирога не именины». Кулебяка — один из самых знаменитых русских пирогов. Сытная, многослойная, с ароматной начинкой, она символизирует домашний уют и щедрость стола. Настоящее наследие русской кухни, которое не теряет актуальности и сегодня. Рецепт по книге «Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки». #хлебсоль_рецепты