Во Вьетнаме есть ощущение, что жизнь всегда происходит вокруг еды 🌴 Пластиковые стулья на улицах, шум байков, жара, пар от огромных кастрюль с бульоном — и люди, которые спокойно едят PHỞ BÒ даже в +35. Для многих туристов это сначала выглядит странно. А потом именно этот вкус вспоминается первым после поездки. PHỞ BÒ — это не “экзотика ради экзотики”. В нём всё про комфорт: горячий бульон, лапша, зелень, лайм, специи 🍜 И да — настоящий бульон действительно готовится часами!