Пока все готовятся к пиру - я разбираю улов с Чашки ☕️ Обжарщик Bloom-N-Brew ✨ Colombia pink bourbon IPA 🪻 обработка: хани ➡ зерно очень ароматное, в букете отметила темный шоколад, цитрусы, тропические ноты, специи. Послевкусие продолжительное, хмельное. ✨ Colombia bourbon aji 🪻 обработка: полумытая ➡ в итоге этот лот оказался моим фаворитом - яркий, сладкий с приятным фруктовым послевкусием. В букете - бергамот, персик, корица. На остывании раскрываются цветочно-фруктовые ноты, жасмин, яблоко, какао. Дрип Ethiopia limu мытой обработки 🪻в букете отметила черный чай, лимон, цветочные ноты, темный шоколад. Послевкусие приятное, цитрусовое. Кислотность выше среднего, сладость средняя, горечь ниже средней. Благодарю Олега за возможность попробовать нового для меня обжарщика 🐾