Говорим Пьемонт - вспоминаем самое известное и благородное вино: Бароло. При этом мы часто совсем забываем о Барбареско - вине часто недооцененном, не менее интересном и тонком и всегда более открытом и готовом в молодости! В следующий четверг мы попробуем 5 разных Барбареско от очень самобытных виноделов. Тут и новые звезды, и традиционалисты со стажем и даже засланные казачки из Бароло: ✔️Ка' дель Байо Барбареско Вальгранде 2023 ✔️Лодали Барбареско Рокке дей Сетте Фрателли 2022 ✔️Эльвио Коньо Барбареско Бордини 2022 ✔️Дино Бевионе Барбареско 2021 ✔️Фрателли Барале Барбареско Серрабоелла 2021 В качестве гастросопровождения - традиционные пьемонтские вкусы в авторском исполнении от нашего Романа: 👉Тартар из пиканьи с тунцовым майонезом и вяленым желтком 👉Болито Мисто из свинины, говядины и курицы 👉Ризотто с грибами, говяжьей грудинкой и красным вином Ждём вас 8 октября в 20.00. Стоимость участия 7500₽ Бронируем, как всегда, по телефону 89122302211 или у Лены в лс @LenaBioShmio