Дети могут печь сами! На фестивале Хлебокультура состоялся мой эксперимент, о котором я мечтала год. Мы собрали детей 8-11 лет и они сами, без помощи взрослых замесили, сформовали и испекли свой первый хлеб на закваске. Моя задача была - увидеть самой и показать взрослым, что дети действительно способны сами сделать то что многие взрослые не могут (боятся, на самом деле) - испечь хлеб. От и до. Мы только поставили буханки в печь и достали их из печи, остальное - дети сами. Это было потрясающе, честно, и то как дети справились и наблюдать за тем, как родители хотели помогать 🤣, мне пришлось строго никого не пускать к детям. И мне так понравилось, и дети были так счастливы, и взрослые так обескуражены результатом. Что я хочу и дальше учить детей самостоятельно печь вкусный и полезный хлеб, это база из которой вырастет культура и вкус. Что предлагаю: Собирайте группы, по 8-10 детей, с 7-8 лет, пишите мне - поищем студию и будем заниматься. Если у вас студия - это важный класс, зовите проводить его у вас. Какие у нас еще варианты?