Хотите поучиться печь хлеб?! Бесплатно. Вот такой кликбейт 😋 Несколько новостей очень быстро, а потом к главному. С 7 сентября я вступила в должность руководителя направления хлебопечения в академии дополнительного профессионального образования в области АПК (агро-промышленный комплекс) при Министерстве Сельского Хозяйства РФ. И цель у меня очень важная, миссия, об этом позже. А что важно сейчас - в Академии уже есть курс по хлебопечению, очно заочный, можно учиться из любого города. Курс будет очень полезен тем кто уже немного разобрался с хоебом и хочет углубиться, особенно в хлеб из цельнозерновой муки, безглютен и все что очень полезно; а также тем кто планирует бизнес или часть бизнеса связать с хлебом. И самое главное - практически чудо. Учиться можно БЕСПЛАТНО, у меня и у специалистов очень высокого уровня, курсы которых в известных школах стоят 30+ тысяч за пару дней классов. Нужно только написать мотивационное эссе. Вот ссылка на курс, он начинается уже 9 октября. https://dpo-rako-apk.ru/bread Если вы давно придумываете повод почему неудобно начать сейчас - это знак встать и хотя бы пробовать, написать эссе для начала. Я там вам расскажу интересного про историю хлеба, покажу как считать деньги в этом бизнесе и составлять хороший успешный ассортимент, а мои коллеги: по пищевую безопасность, как хлеб влияет на здоровье, про свойства основных ингредиентов и особенности технологии хлеба без глютена и на цельнозерновой муке, а потом практические заняти c рецептами Ещё раз, вдруг вы решили что это шутка - можно учиться бесплатно и получить сертификат гос образца. Удачи! Вопросы? Предложения? Пожелания?