Русский декаданс

«Алёнка» похудела с 90 до 75 граммов, мороженого стало меньше на 12%: Россия экономит на сладком Производство сахара в России в сезоне 2026/27 года прогнозируется на уровне 6,25 миллиона тонн - на 10,7% меньше, чем годом ранее. Посевы сахарной свёклы сокращаются, рынок сбыта сужается. Производство мороженого за январь–апрель 2026 года упало на 9% год к году - до 165,6 тысячи тонн. Аналитики Milknews оценивают квартальное снижение в 12,3%. В 2025 году производство уже сокращалось на 7,5%. Тенденция устойчивая и нарастающая. Но точнее всего состояние потребительского рынка описывает история одной шоколадки. «Алёнка» - один из самых узнаваемых и массовых брендов - сначала похудела со 100 до 90 граммов. Покупатели заметили, приняли, смирились. Теперь внимательные люди обнаружили на плитке новые углубления и заглянули на этикетку: 75 граммов. Четверть продукта исчезла - при том что цена выросла. Это называется шринкфляция: упаковка та же, продукта меньше, стоимость граммов выше. Именно шринкфляция показывает реальный уровень инфляции точнее официальной статистики. Росстат считает изменение цены единицы товара. Но если единица товара стала меньше - цифры в отчёте остаются спокойными, а покупатель при тех же тратах получает меньше. Это скрытое удорожание, которое не попадает в официальные индексы, но ощущается в каждой покупке. Сокращение производства сладкого - не просто отраслевая статистика. Это индикатор того, от чего люди отказываются первыми при снижении доходов. Сахар, мороженое, шоколад - это не предметы роскоши, это повседневные небольшие радости. Когда они становятся менее доступными или незаметно уменьшаются в упаковке - это сигнал о том, что бюджеты домохозяйств сжались уже до уровня, где приходится экономить буквально на всём. @kritiknewsfeed - когда шоколадка худеет на четверть, а цена растёт.