Мёд, выдержка и немного барокко! 14 ноября в Петербурге пройдёт фестиваль «Настоящая Выдержка», организованный журналом Real Brew. Посвящён он нашим любимым напиткам, прошедшим через взаимодействие с дубом: имперским портерам, барливайнам, стаутам, диким элям, сидрам, поммо, меломелям, метеглинам и прочим радостям выдержки. А накануне фестиваля мы решили познакомить вас поближе с одним из его участников — московской мидерией Api Del Bernini. Название переводится с итальянского как «Пчёлы Бернини». Отсылка здесь к Джованни Лоренцо Бернини — великому скульптору и архитектору эпохи барокко. Создатели мидерии вдохновляются его творчеством и стремятся перенести в свои напитки величие, красоту и размах этой эпохи. Мёд не простой, а с претензией на искусство. В пятницу, 13-го, попробуем два фестивальных релиза: El Nilo (2026) — версия крепкого меломеля сезона 2026 года на основе вишни, чёрной смородины и малины. Medusa — крепкий меломель с вишней и черноплодной рябиной. Это произведение для тех, кто разучился верить в рай, но всё ещё не боится разглядеть его в глазах Медузы. За музыкальную часть вечера отвечает DJ Iron Bridge. В программе: Pop, Rock-n-Roll и Orchestras. Потому что даже барокко когда-нибудь заканчивается, а танцы — нет. Meet the Brewer: Api Del Bernini 13 ноября, начало в 19:00 Биргик, Фонтанка, 11 Мёд! Пиво! Музыка! Пятница тринадцатое! Встречаемся у стойки!