Винная дегустация 18 сентября | «Урожай диких» Что происходит с вином, когда винодел доверяет процесс природе и оставляет работать дикие дрожжи? 🍷 Дегустация 18 сентября будет посвящена именно им. Разберемся, какую роль играют дикие дрожжи в производстве вина, как они влияют на его характер и какие сильные и слабые стороны есть у такого подхода. В центре вечера своего рода противостояние диких и культурных дрожжей: два разных подхода к одному процессу. 🔗 Забронировать место на дегустацию