Открываем осенний сезон ужинов! 🍴17 сентября в Bagebi пройдет третий ужин серии «Изобретая Грузию». На одной кухне встретятся бренд-шефы Bagebi Мака Закарая и Евгений Докунин и приглашённый шеф Андрей Жданов, бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends. Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф - представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд. 🧑🏻🍳 Особенность ужинов в том, что приглашенный шеф не имеет опыта работы с грузинской кухней, но весь ужин складывается из продуктов, исторически встречающихся в Грузии. 🍷 Ужин поддерживает сомелье ресторана, подбирающий соответствующий пейринг из погреба Bagebi. 17 сентября в 19:00 на одной кухне встретятся не только европейская кухня и технологии с грузинскими, но и учитель и ученик: в 2020 году Евгений работал су-шефом в команде Андрея в Modus. Количество мест ограничено. 🔗 Бронирование осуществляется на сайте Bagebi.