Меню в четыре руки 🤩Ацецили из овощей на огне с орехами и травами [Ацецили в переводе с грузинского означает - «рваный», то есть это название означает способ приготовления] Мы запекаем на мангале баклажаны, затем чистим их рвем на мелкие кусочки, затем смешиваем с зеленью, луком и чесноком. Получается очень ароматная закуска с ярко выраженным дымным вкусом. 🍅При подаче добавляем томатную сальсу, микро кинзы и листья базилика.