Bagebi в гостях у Fiorentini 🍋 Через неделю Bagebi отправляется в гости к тосканскому бистро Fiorentini. 7 июня наши бренд-шефы Мака Закарая и Евгений Докунин примут участие в бранче серии «Мост вкуса» (Ponte del Gusto). Мы рады, что спустя время после совместного ужина «Изобретая Грузию» четыре шефа снова встретятся на одной кухне, но уже в формате большого летнего бранча. В меню блюда, собранные на стыке грузинской и итальянской гастрономии: • Ацецили с орехами и травами • Террин из баклажана с ореховой начинкой • Ачма с копченым мацони • Цыпленок чкмерули • Кучмачи с огня • Черноморская барабулька • Табуле с гранатом и зеленью • Пирог с абрикосом • Сорбет из тархуна До встречи в Fiorentini!