Грузинское гостеприимство с вином Вот эти доски с закусками подают на винных дегустациях. А в Bagebi они устроены так: сначала вас заманивают в винный погреб по крутой винтовой лестнице, потом заботливо выдают пледы, потому что внизу бодрит, а дальше начинают наливать грузинские вина и рассказывать про них так, что сразу хочется взять билет до Тбилиси. Расписание дегустаций можно на сайте ресторана глянуть и записаться. И вот идеальный план перед дегустацией: взять пхали, баклажан с орехами, ачму с копченым мацони – тут надо удержаться от восторга, чтобы не взять вторую. Потом томленую баранину с тыквой, которая не жуется, а буквально тает на языке. А после этого идти на дегустацию – пробовать вино, умнеть на глазах и параллельно планировать, что в следующий раз закажете все то же самое, только побольше. Вот за это грузинские застолья и ценят: тебя не просто угощают, тебя методично и с любовью делают счастливым. 🍴Простые удовольствия