Пирожковое утро Воскресенье — пирожковый день, а воскресное утро — пирожковое утро. Возникает устойчивое ощущение, что домашние пирожки пекут исключительно в воскресенье и обязательно утром, ну или в первой половине дня. Шапочный и нерелевантный опрос, который был проведён среди знакомых и малознакомых людей, подтверждает эту нашу абсолютно бесполезную гипотезу. Но пирожки мы очень уважаем, поэтому в честь успешного окончания этого социологического опроса встали пораньше и с большим удовольствием их напекли. Пушистых и воздушных оболочкой, но мощных и харизматичных нутром. Три вида. С утиными потрошками и томлёным молодым луком. Желудки сделали медленно в утином жиру, вышло паштетно, но с характером. К пупкам добавили сердец и чуть печени, а для связки всей этой чудовищной вкуснятины взяли молодой и задорный томлёный лучок. Получилось не меньше, не больше, а конкретный вышак. Следом замешали картофельное пюре с жареными лисичками-гвоздиками, чесночными стрелками, цветами укропа и прочей садовой зеленью. И если задаться вопросом, какая на вкус летняя деревня, ответ будет в этом пирожке. Ну и третий герой сегодняшнего утра — пирожок с капустой. Скромный и надёжный. Молодая капуста с молодым луком и белыми грибами. Пока жарим и томим, умираем от аромата, а в конце добавляем шмат сливочного масла и горсть всякой травы. Получается, вот эти три виновника пирожкового утра ждут именно тебя. #Сережа_иди_обедать