«Сережа, иди обедать!» «…сейчас подадут перепелку с рисом, — сказал Собакевич, обратясь к Чичикову. — Это не городские перепелки, которыми торгуют, ей-богу, сам вырастил; это не та, что накормлена одной только крупой, нет, моя все сама выклёвывает, что бог пошлёт». Н.В. Гоголь, «Мёртвые души». У нас сегодня — собственно, печёные перепёлки. Не изголяемся, а просто запекаем с солью и перцем, приправляем драгоценнейшим и вкуснейшим соусом на куриных крыльях, беконе и жареных грибах. Вино и сливочное масло — обязательная опция. Подаём с печёными корнеплодами: картошкой, морковкой, свёклой и луком, сдобрив это всё приличной ложкой сметаны. Порция: 13 Цена: 670 #Сережа_иди_обедать