Азбука вкуса ✔

Любимая музыка, праздничная сервировка, свечи и изысканный ужин, приготовленный с удовольствием 🥰 Чтобы вы устроили такой вечер дома без лишних хлопот, принесли вам проверенный рецепт пасты с лососем и креветками в сливочном соусе от Дмитрия Илюкевича, руководителя направления «Свежие продукты». ✨ Все ингредиенты собрали в подборку.

Мы часто рассказываем о наших новинках, а теперь запускаем ежемесячную рубрику, посвящённую нашим хитам 🥗 🎾 У этого салата несколько версий происхождения. По одной из них, рецепт его приготовления пришёл из скандинавских стран. Там его готовили из селёдки, лука, картофеля, свёклы, солёных огурцов, яблок, и назывался он «сальмагунди». А в России в рецепт добавили квашеную капусту. Уже догадались, о каком блюде идёт речь? Ну конечно, о винегрете. 🎾 В дни поста он особенно хорош — яркий, сытный и полностью на растительной основе. Выбирайте классический вариант в контейнерах 200, 300 или 500 грамм или версию с квашеной капустой, которая подчёркивает естественную сладость свёклы.

Что находится в сумке у курьера, знает только сотрудник магазина или склада, который бережно собирал и упаковывал заказ. А оказаться там может всё, что вы закажете, от привычной продуктовой корзины до редких деликатесов и изысканных соусов 🤩 🏃‍♂️ Выбирайте любимые продукты в азбучном приложении или на сайте с быстрой доставкой из магазина или с доставкой со склада к удобному времени.

Ленточку перерезали и вовсю празднуем! 🥳 🥗 Ждём вас в новой Азбуке вкуса по адресу Загородный посёлок Внуково Кантри Клуб, улица Луговая, владение 20а, строение 1.

🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭 🥭Дегустации манго🥭 🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭 27 и 28 марта приглашаем вас попробовать спелые фрукты, которые мы привезли для вас из Таиланда, Перу и Бразилии. Многие сорта доставлены самолётом, чтобы сохранить спелость, сочность и аромат. У каждого свой характер от нежного и медового до насыщенного с лёгкой кислинкой 🤌 Адреса и время мероприятий собрали тут. Приходите пробовать и выбирать фаворитов этого сезона 😋

+5

🌸 Пост — это не только повод замедлиться и пересмотреть привычки, но и возможность сделать свой рацион лёгким и полезным, сохранив насыщенный вкус. Собрали в одной подборке самые интересные постные блюда и продукты, чтобы ваше меню оставалось разнообразным, сытным и вдохновляющим 🥗

Вы спрашиваете: ну когда же откроется новая Азбука вкуса? Отвечаем: уже в этот четверг! ❇️ 26 марта, в 14:00, приглашаем вас на открытие нового магазина по адресу Загородный посёлок Внуково Кантри Клуб, улица Луговая, владение 20а, строение 1. В день открытия будем угощать вас закусками от азбучного кейтеринга, экзотическими фруктами, швейцарскими сырами и мясными деликатесами. Наши бариста и кавист подскажут, как выбрать идеальный кофе или вино. И, конечно, мы не забыли про подарки: 🧩 Ванильный макарон при покупке любого напитка в кафе. 🧩 Сладкий комплимент при покупке от 2 500 ₽. 🧩 До 15 000 бонусов держателям карты лояльности при покупках от 3 500 ₽ до 12 апреля. Не забудьте подписаться на акцию в приложении. Всю информацию о мероприятии собрали по ссылке. Ждём вас! 🥗

Хрустящая корочка, воздушный мякиш и тако-о-ой аромат, что хочется откусить кусочек прямо в магазине 😋 К созданию хлеба мы подходим по-азбучному: используем только натуральные ингредиенты, готовим на закваске собственного производства и даём тесту пройти длительную ферментацию для получения особенного вкуса. Выпекаем хлеб в подовых и ротационных печах несколько раз в день, чтобы он всегда был свежим. 🥖 В линейке — десятки видов хлеба, приготовленных по классическим и авторским рецептурам: на закваске, пшеничные, ржаные, зерновые и ремесленные. А в этом посте собрали наши бестселлеры. 🍯 Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске из муки тонкого помола с отрубями. 🍯 Пшеничный хлеб на закваске с картофельными хлопьями, которые придают лёгкий сливочный аромат. 🍯 Традиционный рустикальный багет — классический пшеничный хлеб с золотистой корочкой и мягким пористым мякишем. 🍯 Хлеб «Твист» ручной работы с семенами подсолнечника, льна и кунжута, которые добавляют насыщенный вкус и ореховые нотки. 🍯 Хлеб «Кампань» — пшенично-ржаной хлеб холодного брожения с насыщенным вкусом и нежным мякишем.

Приглашаем на фестиваль российских вин! 🥂 Готовимся к федеральной акции «Дни российских вин» в апреле. Откроем её мероприятием. Собрали для вас вина от прославленных мастеров и молодых энтузиастов, полюбившиеся традиционные сорта и неожиданные эксперименты. Продегустируйте более ста образцов из Крыма, Краснодарского края, долины Дона и Волги. Что вас ждёт на фестивале: 💅 более ста вин от 27 виноделен, возможность попробовать, сравнить, открыть новые имена, сорта винограда и стили; 💅 викторина и розыгрыши; 💅 лёгкие закуски от службы кейтеринга Азбуки вкуса; 💅 общение с единомышленниками — ждём более ста гостей, увлечённых темой виноделия. Когда: 16 апреля, с 18:00 до 21:00. Где: «Энотека» по адресу Кутузовский проспект, д. 18. Стоимость участия: 5 000 ₽. 🎟 Купить билет. Фестиваль проводится для людей, достигших 18 лет. Организатор имеет право попросить посетителя предъявить документы, удостоверяющие личность.

Время тратить бонусы! 🌼 Принесли вам несколько идей, на что можно потратить накопленные за прошлый год бонусы «Вкусомания». Для удобства собрали все варианты в разделе «Как потратить бонусы» во вкладке «Вкусомания» — загляните, чтобы выбрать своё. Важная деталь: бонусы, накопленные до конца 2025 года, доступны до 31 марта. Всё, что вы получили после 1 января, сохраняется.

Когда ребёнку дарят торт, он в первую очередь обращает внимание на украшения, а родители смотрят на состав. Наш шеф-кондитер решил не выбирать между красотой и качеством и создал детские десерты, которые порадуют и детей, и взрослых. 🔤 Медовый торт «Медведюшка» с ягодным кремом. Нежные медовые коржи со сметанно-малиновым кремом, крем на основе сыра и варёной сгущёнки и декор из шоколадной глазури. 🔤 Пирожное «Тигрёнок» — шоколадный бисквит, хрустящий слой из шоколада и вафель с апельсиновой ноткой и творожно-шоколадный мусс с мандариновой начинкой и кусочками спелых фруктов. Сверху — яркая глазурь с полосками из тёмного шоколада. ✨ А сегодня с 16:00 до 20:00 мы приглашаем вас на дегустацию торта «Заветный ключик», созданного по мотивам истории про Буратино. Радуйте детей и не забывайте про своего внутреннего ребёнка 😉

Начните утро так, чтобы весь день был добрым, — с азбучного завтрака 😋 🌼 Наши бренд-шефы разработали целую коллекцию каш, и сегодня рассказываем о её хите — рисовой каше с вишней. Готовим из отборного риса на кокосовом молоке. Вместо сахара используем натуральный сироп топинамбура, добавляем яблоки, вишнёвые цукаты и нежный изюм. Вкус получается мягким, сбалансированным и по-весеннему лёгким. Блюдо подойдёт тем, кто придерживается поста или выбирает растительное питание 🌱

Bodegas Barbadillo: как подружить испанский херес и русскую кухню 🥃 Это сладкое слово «херес», или «шерри», испанцы произносят с гордостью, англичане — с восхищением, а весь остальной мир — с почтением. Любимый напиток вельмож и королей, поэтов и художников известен с XV века, а в последние двести лет самые успешные главы его истории пишет и Bodegas Barbadillo из Санлукара-де-Баррамеда. В России херес знают, но не так глубоко, как за её пределами. 🔜 Это исправит Кристиан Бунгард, директор по международному развитию компании Bodegas Barbadillo. Он представит восемь знаковых напитков из знаменитого «хересного треугольника», а шеф-повар одного из лучших ресторанов русской кухни «СибирьСибирь» Евгений Кузнецов возьмёт на себя смелость доказать, что русская кухня и херес созданы друг для друга. Вас ждут эногастрономические пары: 👛 Аперитив — коктейль на основе вермута Vermut Barbadillo Ataman. 👛 Малосольная олюторская сельдь с отварным картофелем и солёные рыжики + херес Criadera Selection Fino Bodegas Barbadillo. 👛 Щи суточные + херес Criadera Selection Oloroso En Rama Bodegas Barbadillo. 👛 Пельмени «Деревенские» с фирменным соусом от шефа + херес Criadera Selection Palo Cortado En Rama Bodegas Barbadillo. 👛 Ростбиф из оленя с картофельным ризотто и трюфельным маслом под соусом «Порто» + херес Criadera Selection Amontillado En Rama Bodegas Barbadillo. 👛 Томлёная груша с шафраном + херес Mil Pesetas Cream Bodegas Barbadillo. 👛 Шарик ванильного мороженого + херес Mil Pesetas Pedro Ximenez Bodegas Barbadillo. 👛 Дижестив — бренди Barbadillo Brandy de Jerez Solera Reserva. Обратите внимание: в блюдах могут содержаться аллергены. Когда: 25 и 26 марта, в 19:00. Где: ресторан «СибирьСибирь» по адресу ул. Смоленская, д. 8. Стоимость билета: 12 000 ₽. При покупке двух и более билетов дарим скидку 10%. 🎟 Купить билет. Каждый участник получит купон со скидкой 20% на весь ассортимент алкоголя в «Энотеке» Азбуки вкуса.

Мы запустили канал в Max. 🥗 Еда. Культура. Открытия. Теперь и в новом формате. В канале будем делиться вдохновляющими идеями, гастрономическими находками и интересными новинками. А ещё специальными предложениями, розыгрышами и эксклюзивным контентом, которые будут доступны только для наших подписчиков в Max. 🔥 Первое предложение уже ждёт вас в новом канале. Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы ничего не пропустить 🔔

🌸 Во время поста привычный рацион становится более сдержанным, поэтому вкус каждого ингредиента особенно важен. Наши бренд-шефы создали коллекцию блюд, в которых ярко раскрывается вкус овощей, бобовых, грибов и круп. Позиции, которые вы можете найти в отделе готовой кулинарии в магазинах или заказать с доставкой: 😗 Запечённые кусочки тыквы с отварным нутом, кардамоном, имбирём и карри, дополненные душистой кинзой и горчичной заправкой. 😗 Морковные котлеты, в которых сладость моркови гармонично сочетается с лёгкой фруктовой ноткой изюма. Добавляем манную крупу для особой нежности и запекаем в панировочных сухарях до появления плотной корочки. 😗 Баклажаны, запечённые с сочными итальянскими томатами, кедровыми орешками и ароматными травами. 😗 Голубцы с полбой, овощами и кремом из тыквы — новое прочтение традиционного блюда. Заворачиваем в капустные листья начинку из пропаренной полбы, баклажанов, цукини, помидоров и болгарского перца, томим в густом овощном бульоне и дополняем бархатным кремом из сладкой тыквы. А эти блюда наши повара готовят для вас в тёплых корнерах в магазинах: 😗 Стейк белокочанной капусты, доведённый до карамельной корочки и дополненный благородным ароматом трюфеля. 😗 Плов с тыквой — постная версия классики со сладкой тыквой и восточными специями. 😗 Запечённый батат с топпингом из нута, шпината и вяленых томатов — авторская версия азиатской уличной еды. Ещё больше постных блюд собрали по ссылке.

🌼 На календаре весна! Объявляем сезон лёгкости и обновления. Собрали всё, чтобы этот период был наполнен вкусом и разнообразием: 🧷 авторские постные блюда и интересные растительные продукты, 🧷 традиционную пасхальную выпечку и идеи подарков для близких, 🧷 детали для праздничного стола и не только. И, конечно, приготовили для вас приятный розыгрыш. Включайте уведомления, чтобы ничего не пропустить 🔔

Благодаря Азбуке вкуса в России появился первый сертифицированный органический коньяк! 🥃 🥇 «Роскачество-органик» выдал соответствующий документ французской компании Sarl Les Vignobles L & G Arrive. Бренд Elisabeth производит коньяки без химических удобрений, пестицидов и гербицидов. При перегонке и выдержке не используются искусственные добавки, ароматизаторы или красители. Компания тщательно контролирует каждый этап производства от виноградника до готовой бутылки. 🌿 Это первый французский бренд, который попал в реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ. Elisabeth уже в «Энотеках» Азбуки вкуса: 🔱 Elisabeth Fine Cognac XO, 🔱 Elisabeth Fine Cognac VSOP 0,5 и 0,7, 🔱 Elisabeth Fine Cognac VS 0,5 и 0,7.

+2

Что можно есть в пост? Ловите подборку неочевидных продуктов для тех, кто соблюдает традиции или выбирает растительное питание 🌱 📗 «Азбука Life»: ореховые пасты, сгущёнка с нектаром кокосовых соцветий и сиропом топинамбура, хрустящая яблочная пастила и безглютеновое печенье. 📗 Авторские десерты: торты «Медовик» и «Морковный», а также яблочный штрудель по традиционному австрийскому рецепту. 📗 Выпечка от азбучного шеф-пекаря: штрудель с миксом овощей, пирожки ручной лепки и осетинские пироги на тонком тесте. 📗 Сытные вареники с вишней, квашеной капустой, картофелем и грибами. 🥗 Открывайте новые вкусы и создавайте свой разнообразный постный рацион.

Соскучились по долгим прогулкам, барбекю-вечеринкам, ледяным напиткам, солнцезащитным очкам и возможности просто посидеть на лавочке, не кутаясь в пуховик 😌 Ставьте 🔥, если тоже захотели на пикник, как только солнце стало пригревать.