Еда. Культура. Открытия 💚
av.ru
Для связи по всем вопросам: vk.me/azbukavkusa
📱 Приложение: i.av.ru/1Vro
Страница зарегистрирована в РКН: https://knd.gov.ru/license?
id=6788fd578e552d6b54c79d78®istryType=bloggersPermission
Интересный факт: чтобы успеть попробовать все азбучные блины во время масленичной недели, нужно каждый день есть как минимум шесть разных видов 🤔
Каждый блин выпекаем вручную на собственном производстве, чтобы добиться идеального вкуса и нежной текстуры. Традиционно к празднику наши бренд-шефы подготовили для вас новинки:
🥞 шоколадные блины с кремом тирамису и итальянским печеньем савоярди, выдержанном в кофе и ирландском сливочном ликёре;
🥞 ажурные блины с кремовой кокосовой начинкой и краями, украшенными дроблёным миндалём;
🥞 блины с воздушным кремом чизкейк и свежей малиной.
И, конечно, наши бестселлеры:
🥞 Блины «Трио» с авторской начинкой из вишни, мака и маскарпоне. Заворачиваем их вручную, чтобы идеально распределить начинку и сделать блюда эстетичными.
🥞 Тонкие блины с икрой морской горбуши и творожным сыром на основе натуральных сливок.
🥞 Старорусские блины по аутентичному рецепту. Замешиваем тесто на молоке и муке высшего сорта без разрыхлителей: так блинчики получаются особенно тонкими и тающими во рту.
А в тёплых корнерах вы можете насладиться блинами с пылу с жару, которые пекут наши повара прямо в магазинах.
Совершайте невозможное — выбирайте из 45 видов блинов, какие попробовать в первую очередь.
(sticker without text)
edited
🥞 Угощать гостей — одна из главных традиций Масленицы. И мы её придерживаемся 🥞
21 февраля приглашаем вас на масленичные дегустации в Москве и Санкт-Петербурге.
В московских магазинах вы попробуете:
🤩 блины собственного производства — тонкие с варёной сгущёнкой и классические с заварным кремом и малиной;
🤩 дополнения к блинам — сёмгу собственного посола, масляную рыбу холодного копчения, варенье из белой черешни, сметану, творог, воздушный мёд-суфле и полезные сладости;
🤩 пироги из сдобного слоёного теста с капустой и с вишней;
🤩 ароматные чёрные, зелёные и травяные чаи.
Гостей в Санкт-Петербурге порадуем:
🤩 блинами собственного производства — на топлёном молоке, с мясной начинкой и с заварным кремом и клубникой;
🤩 топпингами — ломтиками атлантического лосося собственного посола, творогом, вареньем из белой черешни, воздушным мёдом-суфле и полезными сладостями;
🤩 десертами от шеф-кондитера — тортом в форме сердца и эклерами с ванильным и шоколадным кремом;
🤩 сливочными сырами с голубой плесенью и мясными деликатесами;
🤩 сочными ягодами и спелыми фруктами.
Адреса и время проведения мероприятий собрали на сайте. Ждём вас!
Обещали, что раскроем секреты, — выполняем 🙌
☕️ Наш бренд-бариста Виталий Антипин рассказывает, как создаётся наш новый сезонный напиток аэрокано «Черничное сердце».
Приходите насладиться авторским кофе в азбучные кофейни в Москве и Санкт-Петербурге.
edited
🤩 Встречайте новые авторские напитки 🤩
💘 Аэрокано «Черничное сердце» — новый мировой кофейный тренд и отличная альтернатива привычным напиткам. Эспрессо интенсивно насыщается воздухом и льдом через специальную форсунку кофемашины, благодаря чему появляется нежная воздушная пенка, хотя в напитке нет молока.
Особенный вкус дарит кордиал «Черника и гранат», который готовится эксклюзивно для наших кофеен. В отличие от сиропа, у него более сбалансированный вкус благодаря натуральным экстрактам и меньшему количеству сахара.
❤️ Нежный латте «Клюквенная пастила»: сочные ноты клюквы дарят напитку приятную кислинку и свежесть, а лёгкая пенка добавляет ощущение воздушности.
💘/❤️ — какой попробуете первым?
🤩 Азбучная примета: весна приходит, когда в меню появляются новые сезонные напитки.
Скоро поделимся подробностями! Ставьте ❤️, если уже успели заметить новинки в наших кофейнях.
edited
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Китайская мудрость гласит: 南甜北咸东辣西酸 — «Юг сладкий, север солёный, восток острый, запад кислый». За этими словами скрывается целая философия, где кулинарные традиции говорят о культурном коде и уникальности регионов Поднебесной.
Азбучные бренд-шефы вдохновились аутентичной китайской кухней и запустили лимитированную линейку блюд «Секрет дракона». В меню гармонично слились две великие кулинарные школы: пекинская, где особое внимание уделяется мясным блюдам и сладким пикантным соусам, и сычуаньская, в основе которой огненный перец и пряности, пробуждающие рецепторы.
Что рекомендуем попробовать в первую очередь:
🤩 Утиная грудка под соусом по-пекински с рисом. Для особой сочности долго томим мясо в густом соусе хойсин.
🤩 Лапша по-сычуаньски с уткой — ароматная, пропитанная пряным соусом лапша, много мяса и щепотка острого сычуаньского перца.
🤩 Азиатский суп с уткой — наваристый бульон с нежным утиным мясом, имбирём, бадьяном и корицей.
🤩 Булочка с курицей и овощами с пикантным соусом — хит азиатской уличной еды. Готовим на пару, добавляем много сочной курицы и хрустящие свежие овощи.
Все блюда из линейки «Секрет дракона» — в нашей подборке.
🩷 Перевели самые важные слова на азбучный язык любви.
Откройте приложение и нажмите на баннер, чтобы получить в подарок авторский десерт от нашего шеф-кондитера.
Подробные условия акции — в приложении.
🤩 А вы знали, что вкус и аромат еды могут переносить в счастливый момент из прошлого? Это называют эффектом Пруста, он описан в романе «По направлению к Свану».
💘 Создавайте такие моменты сами: дарите близким особые гастрономические впечатления, которые в будущем станут тёплыми воспоминаниями. Собрали и элегантно оформили для вас подарочные наборы с напитками, деликатесами из разных стран и локальными угощениями. Вам остаётся только выбрать!
🤩 Продумать всё-всё для идеального свидания невозможно!
На карточках подготовили чек-лист того, что сделает ваше романтическое событие особенным и запоминающимся, и собрали всё в подборку для удобного заказа.
edited
Если ещё не решили, в чём завтра пойти на свидание, выбирайте total heart (всё в сердцах) ♥️
edited
All you need is… Всё, что вам нужно — торт от азбучного шеф-кондитера ❤️
Специально к празднику он приготовил знаменитый «Красный бархат» в романтичном исполнении: алые коржи с воздушной текстурой в сочетании с кисло-сладкой начинкой из свежей клубники и малины.
❤️ Торт «С любовью» покрыт бархатным велюровым кремом и вручную украшен сердечками из глазури.
Больше праздничных десертов из лимитированной коллекции ищите в нашей подборке.
🤩 Украсим вашу бутылку изысканного вина или крепкого алкоголя персональной надписью.
В преддверии праздников пригласили в наши магазины мастеров каллиграфии. 13 и 14 февраля при покупке алкоголя на сумму от 4 000 ₽ они нанесут на бутылки тёплые пожелания для близких и коллег.
Адреса и время работы каллиграфа — на сайте.
edited
🤩 Мы в окно не смотрим и прогнозам погоды не верим — у нас весна!
Заглядывайте в Азбуку вкуса за весенней атмосферой и новинками. А если хотите остаться дома, доставим всё для создания праздничного настроения.
edited
Приглашаем вас на свидание со вкусом 🤌
🤩 12, 13 и 14 февраля проведём в Москве первые в этом году мероприятия. Для дегустаций выбрали самые интересные позиции:
💕 Блюда из мясных полуфабрикатов по рецептам наших бренд-шефов.
💕 Спелые экзотические фрукты, которые мы привозим для вас из разных стран: питахайя, папайя, мангостин.
💕 А сколько десертов: японский моджи в сладком рисовом тесте, сливочное мороженое по итальянской рецептуре, замороженные ягоды в шоколаде и даже глазированные сырки со вкусом дубайского шоколада.
💕 Новинки азбучной кулинарии.
🍾 В дни мероприятий мастер каллиграфии украсит ваши бутылки изящной надписью при покупке алкоголя на сумму от 4 000 ₽. А в кафе мы будем угощать вас азбучным мороженым.
Адреса и время проведения собрали на сайте.
edited
🤩 Признаемся честно: мы с особым трепетом ждём предстоящих праздников.
Подготовили всё, чтобы вы могли беззаботно провести их с близкими: тематические десерты от шеф-кондитера, яркие блюда от бренд-шефов, новые авторские напитки от бренд-бариста, идеи подарков для близких, розыгрыши и не только.
🤩 Все секреты будем раскрывать постепенно. Включайте уведомления, чтобы ничего не пропустить.
🙏 На то, как создаются азбучные десерты, можно смотреть бесконечно. Наслаждаться ими — тоже.
🥗 Мы используем натуральные ингредиенты, готовим по авторским рецептам шеф-кондитера, а каждый торт собираем и украшаем вручную.
Выбирайте готовый десерт из коллекции или заказывайте свой — под событие, настроение и повод.
repost
🥂 Приглашаем на винные ужины с владельцем Domaine Maby!
Ришар Маби, владелец винного хозяйства и страстный поклонник оперы, вместе со своей женой Натальей откроет 6 знаковых вин поместья (часть из них не найти в России).
Мероприятия пройдут в ресторане Michel. Шеф-повар заведения Никита Шмаукстель уже придумал авторские блюда для вечера:
👛 AOC Lirac Domaine Maby и устрица, запечённая под облаком соуса бешамель.
👛 AOC Lirac La Fermade Domaine Maby и салат с сыром шевр на подушке из свежего микса зелени.
👛 AOC Tavel Prima Donna Domaine Maby и стейк из лосося с бобами эдамаме под креветочным соусом.
👛 AOC Cotes du Rhone Domaine Maby и бифштекс из кролика в сливочном соусе с белыми грибами и трюфелем.
👛 AOC Lirac La Fermade Domaine Maby и стейк из говядины с соусом пепе верде и картофельным паем.
👛 AOC Lirac Bel Canto Domaine Maby и трюфельная конфета с сусальным золотом и взбитыми сливками.
Когда: 19 и 20 февраля, в 19:00.
Где: в ресторане Michel, ул. Красная Пресня, д. 13.
Стоимость участия: 12 000 ₽. При покупке двух и более билетов дарим скидку 10%. Ещё один приятный бонус: купон на скидку 20% на весь ассортимент алкоголя каждому участнику ужина.
🎟 Купить билет.
Количество мест ограничено.
🧺 В чём разница между стиральным порошком, гелем для стирки и капсулами — разбираемся на карточках.
Точно знаем одно: вся продукция «Просто Азбука» содержит эффективные формулы с безопасными современными составами.
🧪 Мы разработали мультиформатную линейку для бережного ухода за детскими вещами, спортивной одеждой, деликатными тканями и не только.
При выборе режима и температуры стирки соблюдайте рекомендации на ярлыках изделий.