🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Китайская мудрость гласит: 南甜北咸东辣西酸 — «Юг сладкий, север солёный, восток острый, запад кислый». За этими словами скрывается целая философия, где кулинарные традиции говорят о культурном коде и уникальности регионов Поднебесной. Азбучные бренд-шефы вдохновились аутентичной китайской кухней и запустили лимитированную линейку блюд «Секрет дракона». В меню гармонично слились две великие кулинарные школы: пекинская, где особое внимание уделяется мясным блюдам и сладким пикантным соусам, и сычуаньская, в основе которой огненный перец и пряности, пробуждающие рецепторы. Что рекомендуем попробовать в первую очередь: 🤩 Утиная грудка под соусом по-пекински с рисом. Для особой сочности долго томим мясо в густом соусе хойсин. 🤩 Лапша по-сычуаньски с уткой — ароматная, пропитанная пряным соусом лапша, много мяса и щепотка острого сычуаньского перца. 🤩 Азиатский суп с уткой — наваристый бульон с нежным утиным мясом, имбирём, бадьяном и корицей. 🤩 Булочка с курицей и овощами с пикантным соусом — хит азиатской уличной еды. Готовим на пару, добавляем много сочной курицы и хрустящие свежие овощи. Все блюда из линейки «Секрет дракона» — в нашей подборке.